Üretici Firma :S.S. Hamitabat Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi
Üretim Yeri :Hamitabat Köyü-Lüleburgaz / Kırklareli
Ürüne Ait Bilgiler :Hamitabat Dana Kangal Sucukları; Kırklareli ili, Lüleburgaz ilçesi, Hamitabat Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından, Trakya’nın en hijyenik ve en gelişmiş üretim tesislerinde üretilmektedir.Kooperatif üyesi köylülerin doğal ortamda yetiştirdikleri erkek danalar, kesim zamanı geldiğinde, kooperatif yönetimi, kooperatifte görevli veteriner ve gıda mühendisleri tarafından teslim alınır ve kooperatifin kendisine ait olan mezbahasında yine veteriner ve gıda mühendisleri nezaretinde kesimi yapılır, kesilen etler kooperatife ait üretim tesislerinde işlenerek kangal sucuk haline getirilir.Üretilen sucukların her kangalı, aynı damak tadı ve kaliteye sahiptir.Ayrıca, Hamitabat Köyü tarafından her yıl binlerce misafir ve sanatçının katılımıyla Hamitabat Sucuk Festivali düzenlenmekte, düzenlenen bu festivalde Trakya’nın bu en güvenilir ve enfes damak tadına sahip sucuklar gelen misafirlerin beğenisine sunulmaktadır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.