Üretici Firma: Alkan Peynircilik Süt ve Süt Ürünleri

Üretim Yeri: Armağan Köyü-KIRKLARELİ

Ürüne Ait Bilgiler: Ağırlıklı koyun sütü olmak üzere inek, keçi ve koyun sütlerinin karışımından elde edilmektedir. Tam yağlı, sert peynirdir. Yöresindeki köylerden toplanan yağı alınmamış sütlerden üretilmiştir. Satışa sunulmadan önce asgari 6 ay buzhanede bekletilerek mayalanması sağlanmıştır. 1 kalıp halinde vakumlu ambalajla gönderilir.